Полезные советы

  • bолтай
  • Полезные советы
  • Закладки
  • Подписки
  • Войти
Главная Все темы Что нужно знать о яйцах с пятнами крови

Что нужно знать о яйцах с пятнами кровив закладки 7

Человек является очень сложным существом с развитой нервной системой. Однако, несмотря на существование разума, в нас все еще функционирует огромное количество инстинктов. Большинство из них нужно для того, чтобы наше бренное тело (вместе с разумом) не превратилось в удобрение раньше положенного срока. Например, такие инстинкты «намекают» на то, что не нужно брать в рот всякую гадость, чтобы не отравиться. Но бывают ли ситуации, когда чувство брезгливости откровенно подводит нас? Каждый, кто имеет в своем рационе куриные яйца и регулярно их готовит, наверняка натыкался на продукт, на яичном желтке которого имеются какие-то красные пятна (образования). Даже для не самого брезгливого человека они выглядят крайне подозрительно и сразу же ассоциируются с кровью. Кровяная колбаса – это вкусно, но вот мысли о потреблении крови как таковой закономерным образом отталкивают большинство людей и не безосновательно. Так вот, красные пятнышки на (или в) курином желтке – это и есть небольшие сгустки крови и ткани. Попадают они в будущее яйцо из курицы (или любой другой птицы, в зависимости от яйца). Дело в том, что яйцо формируется в этаком специальном мешке, который пронизан сосудами. В какой-то момент, желток отделяется от этого мешка для дальнейшего формирования яйца. При этом достаточно часто, в момент отделения, в биологическое вещество из которого будет формироваться птенец, попадают остатки тех самых сосудов, которые его питали. Как итог, в желтке появляются небольшие следы крови. Практика показывает, что чем старше курица, несущая яйца – тем выше вероятность подобных вкраплений. По статистике, около 15% всех производимых куриных яиц имеют вкрапления крови в желтке. Примечательно, что из-за какой-то генетической предрасположенности чаще всего пятнышки попадают именно в коричневые, бурые яйца. В белых яйцах они встречаются почти в два раза реже. Ключевой вопрос – можно ли есть такое яйца, опасны ли вкрапления крови? Нет, никакой опасности для человека пятная крови в желтке не представляют. Такие яйца можно совершенно спокойно готовить и употреблять в пищу. Куриная кровь и так попадает в желток на постоянно основе в ходе его формирования. Небольшие остаточные вкрапления – это не более чем случайность, портящая лишь эстетические качества продукта. Так, что если вас не смущает употребление в пищу не родившихся цыплят, то и крови боятся не нужно. И это вовсе не пропаганда вегетарианства!

Фев 12, 2020Сергей
О чем забывают автовладельцыЗачем надевать пакеты на кухонный кран
Комментарии: 18
  1. Аватар (Е)
    Е
    1 год назад

    вот и я так всегда думала, когда варишь яйца, не видишь этих пятен…и ешь без дум об этих пятнах))

    ОтветитьОтмена
    • Аватар (Лариса)
      Лариса
      1 год назад

      Не думайте и в дальнейшем, ешьте спокойно!

      ОтветитьОтмена
  2. Аватар (Лариса)
    Лариса
    1 год назад

    Так и не надо заморачиваться,ешьте спокойно!В вареном,жареном и др.приготовленном яйце они не видны.

    ОтветитьОтмена
  3. Аватар (ElenaGelich)
    ElenaGelich
    1 год назад

    А я, как-то, никогда и не заморачивалась по этому поводу. Это обыкновенный природный процесс.

    ОтветитьОтмена
  4. Аватар (Виталий)
    Виталий
    1 год назад

    об этой проблеме знаю давно и стараюсь покупать только белые яйца.
    если выбора нет, то коричневые яйца только варю и причем вкрутую……..

    ОтветитьОтмена
  5. Аватар (vasilvolkov)
    vasilvolkov
    1 год назад

    Однажды я попутно подвозил строгмэна и он сказал, что на диете – набирает боевой вес перед соревнованиями, а точнее у него на ужин курочка, слатик и 25 сырых яиц! Я тоже пью яйца сырыми сколько себя помню, но не более 2х за раз, вот когда попадалась кровь, то убираешь кончиком ложки и вперед!!! В свои 64 дважды был на больничном по причине госпитализации и даже 1 раз в жизни сдавал больничный!

    ОтветитьОтмена
    • Аватар (nad-belousova)
      nad-belousova
      1 год назад

      vasilvolkov, НЕ НАДО ПУТАТЬ Б-ЖИЙ ДАР С ЯИЧНИЦЕЙ) ТО ЧТО ВАМ ДАНО ЗДОРОВЬЕ НЕ ОЗНАЧАЕТ ЧТО ЭТО ВЫ ЕГО СДЕЛАЛИ ТАКИМ ПРИ ПОМОЩИ ВАШЕГО ЯКОБЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ, СКРОМНЕЕ НАДО БЫТЬ ЮНОША ТОГДА И ДО 104 ДОЖИВËТЕ)

      ОтветитьОтмена
  6. Аватар (galagad)
    galagad
    1 год назад

    Бабушка ещё в детстве моем успокаивала, что нет в этих пятнышках ничего страшного. ))

    ОтветитьОтмена
  7. Аватар (verveka)
    verveka
    1 год назад

    Иудейским кашрутом, кушать такие яйца, запрещено. (Б*жья заповедь: “НЕ УПОТРЕБЛЯЙ В ПИЩУ КРОВЬ!”) Перед тем, как употребить яйцо, его нужно разбить в прозрачный одноразовый стаканчик и проверить на наличие таких кровяных пятнышек. Если имеется кровь – такое яйцо, вместе со стаканчиком, выбрасывается. Если такое яйцо разбили сразу на сковородку, должны выбросить вместе со сковородкой. Варенные (не проверенные яйца) в пищу не употребляются. Думаю, что мусульманский халяль, тоже придерживается таких правил.

    ОтветитьОтмена
    • Аватар (denisstpb)
      denisstpb
      1 год назад

      verveka, абсолютно согласен. Однажды разбил такое яйцо на кухне и оно обрызгало все. Стал убирать и размазал все. Пришлось поочередно продать сковородку, кухню, квартиру. теперь живу спокойно. Яйца после этого случая не чешу.

      ОтветитьОтмена
      • Аватар (Сергей)
        Сергей
        1 год назад

        denisstpb, убойный ответ.Молодец.))))))

        ОтветитьОтмена
      • Аватар (н.т.в.)
        н.т.в.
        1 год назад

        denisstpb, ,,

        ОтветитьОтмена
      • Аватар (н.т.в.)
        н.т.в.
        1 год назад

        denisstpb, ответственно
        😄

        ОтветитьОтмена
      • Аватар (Ирина)
        Ирина
        1 год назад

        denisstpb, 👍👍👍👍😃😃😂😂😂😂😆😆😆😆

        ОтветитьОтмена
      • Аватар (Малик)
        Малик
        1 год назад

        denisstpb, рано успокоился. надо было выбросить, не продавать. теперь чтобы успокоиться придеца выбросить все деньги, поскольку они перемешались с вырученными за продажу

        ОтветитьОтмена
  8. Аватар (848elena)
    848elena
    1 год назад

    denis, пять баллов!!!)))))))))))))))))))))))))))0000

    ОтветитьОтмена
  9. Аватар (Сергей)
    Сергей
    1 год назад

    denisstpb, убойный ответ.Молодец.))))))

    ОтветитьОтмена
  10. Аватар (Любовь)
    Любовь
    1 год назад

    посмеялась

    ОтветитьОтмена

Добавить комментарий Отменить ответ

Самое популярное за месяц

Еще
Подписка


БОЛЬНАЯ ТЕМА ДЛЯ 72% ЖЕНЩИН —выпирающая косточка, боль, кривые пальцы, неэстетический вид.
РЕШЕНИЕ: ВАЛЬГУСНАЯ ШИНА MagnetFix
→ ЗАКАЗАТЬ ШИНУ
2020 © Полезные советы
X

Поделитесь темой

Ваш email: Пароль от email: Мы не храним Ваш пароль